对于湿疹患者一些高致敏性食物是需要严格控制的。这些食物富含容易引发过敏反应的蛋白质，例如牛奶、鸡蛋、花生、大豆、坚果、海鲜等。其中，牛奶和鸡蛋是儿童湿疹较常见的过敏原。有些患者对特定食物过敏，但反应的严重程度因人而异。一些人可能只是轻微的皮疹，而另一些人则会发生严重的全身反应，例如呼吸困难。在医生指导下，通过食物排除试验，确定自己对哪些食物过敏，然后避免食用这些食物，是十分必要的。甚至有些患者，仅仅是接触到这些食物，也会出现皮肤反应，可见这类过敏反应的普遍性和复杂性。对这些食物过敏的患者，千万不要抱有侥幸心理。
辛辣刺激性食物，例如辣椒、花椒、大蒜、生姜、葱、韭菜等，会刺激皮肤，加重湿疹的炎症反应，导致瘙痒加剧。这些食物会增加皮肤的血管扩张，从而导致皮肤发红、肿胀和瘙痒。对于已经患有湿疹的人食用这些食物会使症状恶化，甚至会诱发新的湿疹发作。避免食用辛辣刺激性食物，对控制湿疹至关重要。一些腌制食品、烟熏食品也属于这类刺激性食物，同样需要避免摄入。
除了上面提到的高致敏性食物，还有许多食物属于过敏原，可能诱发或加重湿疹。这些过敏原的种类非常广泛，因人而异。例如，某些水果、蔬菜、谷物等也可能成为湿疹患者的过敏原。有些患者对特定的水果过敏，例如芒果、草莓、柑橘类水果等；也有一些患者对某些蔬菜，如番茄、土豆等过敏；甚至还有对特定谷物如小麦等过敏的患者。需要根据自身情况，仔细观察食用某种食物后是否出现湿疹症状加重，如有则应立即停止食用。这需要患者细致的观察和记录自己的饮食情况以及皮肤反应。
酒精和咖啡因会刺激神经系统，增加皮肤的敏感性，使湿疹症状加重。酒精会扩张血管，加剧皮肤发红及瘙痒，同时还会对肝脏造成负担，影响身体的整体免疫功能，对湿疹的恢复不利。咖啡因会刺激神经系统，导致体内释放一些炎症因子，从而加重湿疹的炎症反应。湿疹患者应尽量避免饮酒和饮用咖啡、浓茶等含咖啡因的饮料，选择健康饮品，比如白开水。值得一提的是，一些加工食品中也含有咖啡因，需注意查看配料表。
除了以上几种类型的食物，还有一些食物也容易诱发或加重湿疹。例如，一些加工食品、含添加剂的食物、反式脂肪酸含量高的食物等。加工食品中通常含有大量的添加剂，例如色素、防腐剂、味精等，这些添加剂可能会刺激肠道，加重湿疹的炎症反应。反式脂肪酸会影响身体的免疫系统功能，也会加重湿疹的炎症。选择科学、新鲜的食物，减少加工食品的摄入，对控制湿疹非常重要。建议选择清淡饮食习惯，适当吃新鲜的蔬菜水果，均衡营养。
除了特定食物之外，不健康的饮食习惯也会加重湿疹。例如，挑食、偏食、暴饮暴食等。这些习惯会造成营养不良，影响身体的免疫系统，从而降低皮肤的抵抗力，更容易发生湿疹。保持均衡的饮食，摄入足够的蛋白质、维生素和矿物质，对湿疹的预防和治疗都非常重要。养成良好的饮食习惯需要持之以恒，从一日三餐做起，循序渐进。
需要注意的是，以上只是一些常见容易诱发湿疹的食物，每个人对食物的反应都不同。有些食物对一个人可能没有影响，对另一个人却可能引发严重的湿疹。需要根据自身情况，仔细观察，记录自己的饮食和皮肤反应，逐步找出自己需要避免的食物。较好在医生或营养师的指导下制定个性化的饮食计划，才能更好地控制湿疹，提高生活质量。切记，不要盲目相信所谓的“偏方”，要相信科学，理性对待湿疹。
身上长湿疹不能吃什么食物，这个问题没有一些的答案，需要根据个体情况具体分析。但是，避免食用高致敏性食物、辛辣刺激性食物、含酒精和咖啡因的饮品以及过量加工食品，对于大多数湿疹患者来说都是有益的。保持均衡的饮食，养成健康的饮食习惯，对于控制湿疹同样至关重要。
健康小贴士，身上长湿疹不能吃什么食物，这个问题需要患者结合自身情况，谨慎对待。控制饮食仅仅是湿疹治疗的一部分，还需要结合其他治疗方法，才能达到很好的效果。以下列举一些患者在生活中的常见问题及建议，希望能帮助大家更好的应对湿疹：
1. 婚假问题： 对于计划结婚的湿疹患者，建议提前做好皮肤管理，选择适合自己肤质的护肤品，避免使用过量化妆品。婚礼当天尽量避免接触可能引发过敏的食物或环境。如果病情严重，可以考虑调整婚礼日期或安排相应的应急措施。
2. 就业问题： 对于患有湿疹的求职者，建议在求职过程中如实告知病情，但无需过度担忧。大多数工作对湿疹患者并无歧视，合理的工作环境甚至有利于病情控制。如果工作环境存在可能加重湿疹的因素，可以与用人单位协商，寻找合适的解决办法。
3. 情感问题： 湿疹患者容易出现焦虑和抑郁，影响人际关系。保持积极乐观的心态非常重要。寻求家人的支持和理解，必要时可以寻求心理医生的帮助。
4. 饮食保健： 坚持健康的饮食习惯，减少辛辣刺激食物、高致敏性食物的摄入，适当吃新鲜的蔬菜水果，补充充足的营养，有助于提升身体免疫力，缓解湿疹症状。
5. 皮肤护理： 保持皮肤清洁干燥，选择温和的清洁用品，避免过度清洁或摩擦，及时使用保湿剂，能够有效缓解皮肤干燥、瘙痒等症状，预防湿疹的加重。
如何避免皮肤长湿疹，需要我们从多方面入手，控制饮食只是其中一个重要方面。希望以上信息能够帮助您更好地了解湿疹，并采取有效的措施进行预防和治疗。再次注意，本文仅供参考，任何治疗方案都需要在专业医生的指导下进行。
[声明：本内容不能作为治疗依据，如有不适请到医院进行科学治疗]